Ali Çakalgöz, 10 Ağustos 1960 tarihinde Afyon’da dünyaya gelmiştir. Yüksek öğretim eğitimini Ege Üniversitesi İşletme Fakültesi’nde tamamlamıştır. Sonrasında eğitimine devam etme kararı almış ve Hacettepe Üniversitesi Tiyatro Bölümü’nden de mezun olmuştur.  

Kameralar karşısına ilk kez 1983 yılında ‘Mavi Sürgün’ adlı sinema filmi ile geçen Çakalgöz, Yaban, Cumhuriyet’in Altın Yılı, Gönlümdeki Köşk Olmasa, Öyle Bir Geçer Zaman Ki, Bizim Okul, Vatanım Sensin gibi pek çok yapımda da yer almıştır.  

Usta oyuncu şimdilerde Kanal 7 ekranlarında yayınlanmakta olan ‘Emanet’ adlı dizi ile izleyici karşısına çıkmaktadır.