Ayberk Pekcan, 22 Mayıs 1970 tarihinde Mersin’de dünyaya gelmiştir. Yüksek öğretim eğitimini Mersin Üniversitesi Güzel Sanatlar Fakültesi Tiyatro Bölümü’nde tamamlamıştır.  

Bazı yerel yönetimlerde Sosyaldemokrat Halkçı Parti’de siyasetle uğraşan Pekcan, siyasi kariyerinin yanı sıra işçilik, eğitmenlik ve memurluk da yapmıştır.  

Oyunculuk kariyeri de bulunan Ayberk Pekcan, Kurtlar Vadisi, Yaprak Dökümü, Ihlamurlar Altında, Keşanlı Ali Destanı gibi pek çok yapımda da yer almıştır.  

İzleyici tarafından çok sevilen oyuncular arasında yer almış ve 2010 yılında başrolde yer aldığı ‘Saç’ isimli beyazperde projesi ile de çok sayıda ödüle layık görülmüştür.  

‘Aşk ve Devrim’ adlı sinema filmindeki rolü ile ’23. Ankara Uluslararası Film Festivali’nde  En İyi Yardımcı Erkek Oyuncu ödülüne sahip olmuştur.

İkizler burcu özelliklerine sahip olan Ayberk Pekcan, 1.79 metre uzunlukta ve 81 kilogram ağırlıktadır.

En iyi yardımcı erkek oyuncu (Kış Uykusu) / 47. Siyad Türk Sineması Ödülleri 2015

En İyi Yardımcı Erkek Oyuncu (Aşk ve Devrim) / 23.Ankara Film Festivali 2012

En İyi Erkek Oyuncu (Aşk ve Devrim) / 12.Uluslararası İzmir Film Festivali 2012

En İyi Erkek Oyuncu (Saç) / 44.Siyad Türk Sineması Ödülleri 2012

Diriliş: Ertuğrul (TV Dizisi, 5 Sezon, Artuk Bey, 2014-2018)

Kurtlar Vadisi Pusu (TV Dizisi, 9 Sezon, Şemo, 2008-2015)

Şeytan Bunun Neresinde (Köy Muhtarı / Terörist Başı, Sinema Filmi, 2002)

Sırlar Dünyası / Sır Kapısı (Muammer, TV Dizisi, 2002)

Abdülhamit Düşerken (Katip Ali Şevki, Sinema Filmi, 2002)