Şevket Çoruh, 30 Haziran 1973 tarihinde İstanbul’da dünyaya gelmiştir. Annesi terzi, babası Üsküdar-Kadıköy hattında çalışmış olan dolmuş şoförüdür.

1877-1878 Osmanlı Rus Savaşı sonrasında Ardanuç’un Anaçlı Köyü’nden İstanbul’a göç eden Çoruh ailesi, şimdilerde Ömerli Barajı suları altında kalmış olan Muratlı Köyü’ne yerleşmiştir.  

Kökeni Artvin’e dayanan Çoruh, 14 yaşından 24 yaşına kadar ki sürecini ise ailesiyle Maltepe’de geçirmiştir.  

İlköğretim eğitimini Üsküdar’da Taşmektep İlkokulu’nda tamamlayan Çoruh, orta öğretim eğitimini Kartal Anadolu Lisesi’nde bitirmiştir.  

Sonrasında ilgisi üzerine oyunculuk eğitimi almaya karar vermiş ve Müjdat Gezen Sanat Merkezi’nde tiyatro eğitimi alarak kendisini geliştirmeye başlamıştır.  

Tiyatro sahnelerine 1989 yılında çıkmaya başlayan başarılı oyuncu, bir reklam filmindeki kokoreççi rolü ile de ün edinmeyi başarmıştır.  

Gülizar, Bir Aşk Hikayesi, Yılan Hikayesi, Sultan Makamı, Anadolu Kartalları, Çakallarla Dans, Aile Arasında, Anı Yaşamak gibi pek çok yapımda da yer alan usta oyuncu, 2006 yılından bu yana Kanal D ekranlarında yayınlanmakta olan ‘Arka Sokaklar’ adlı televizyon dizisinde Mesut karakterine hayat vermektedir.  

1993 yılında Günay Karacaoğlu ile dünya evine giren yakışıklı oyuncunun bu beraberliğinden Gülenay adında bir de kız çocuğu doğmuştur. Çift, 2004 yılında ayrılma kararı alarak boşanmıştır. Usta oyuncu 2018 yılında Özge Turna ile ikinci evliliğini yaşamıştır.  

Yengeç burcu özelliklerine sahip olan Şevket Çoruh, 1.83 metre uzunlukta ve 85 kilogram ağırlıktadır.  

2004 – 23. İstanbul Film Festivalinde “İnşaat” filmi ile En İyi Erkek Oyuncu ödülü  

2003 – Sinema Yazarları Derneğinden 25. Siyad Türk Sineması Ödülleri “İnşaat” filmi ile En İyi Erkek Oyuncu ödülü  

2003 – 11. ÇASOD’dan“İnşaat” filmi ile En İyi Erkek Oyuncu ödülü